Ingredientes para 4 personas
Ración..... 4.5p
400 g de pasta cocida..... 8p
100 g de nata líquida 18%UTM ..... 5p
250 g de champiñones..... 0p
125 ml de Pedro Ximénez..... 0p
2 ct de aceite..... 1.5p
Se pasan los champiñones con el aceite por la sartén, cuando cambien ligeramente de color se les agrega un bote pequeño de nata líquida ligera. Cuando espese un poco se le agrega el Pedro Ximénez y se sube el fuego para que el acohol se reduzca.
Servir la pasta y sobre ellos la salsa de la nata y champiñones.
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