Pasta con salmón ahumado, nata y trigueros

Ingredientes para 4 personas
Ración..... 5.5p

400 g de pasta cocida..... 8p
200 g de nata líquida 18%UTM ..... 10p
90 g de salmón ahumado en lonchas..... 3p
8 espárragos trigueros..... 0p
cebollino


Una vez cocida la pasta, se pasa por la sartén el salmón cortado en tiras finas y se le agrega un bote pequeño de nata líquida ligera. Mientras se pasan los espárragos por la plancha para que estén ligeramente calientes.
Servir los espárragos y la pasta y sobre ellos la nata con el salmón. Decorar con un poco de cebollino picado.

Pasta con champiñones al Pedro Ximénez

Ingredientes para 4 personas
Ración..... 4.5p

400 g de pasta cocida..... 8p
100 g de nata líquida 18%UTM ..... 5p
250 g de champiñones..... 0p
125 ml de Pedro Ximénez..... 0p
2 ct de aceite..... 1.5p


Se pasan los champiñones con el aceite por la sartén, cuando cambien ligeramente de color se les agrega un bote pequeño de nata líquida ligera. Cuando espese un poco se le agrega el Pedro Ximénez y se sube el fuego para que el acohol se reduzca.

Servir la pasta y sobre ellos la salsa de la nata y champiñones.

Pasta con pollo y champiñones

Ingredientes para 4 personas
Ración.....8.5p

500g de gnocchi (de sémola de trigo)..... 16p
500g de pechuga de pollo..... 11p
400g de champiñones..... 0p
2 Cd aceite..... 4.5p
200ml de nata ligera..... 3.5p
1 cebolla..... 0p
vaso de vino blanco..... 0p
sal, pimienta y nuez moscada

Hervir la pasta. Mientras en una sartén dorar la cebolla y los champiñones, añadir el pollo cortado en tacos. Añadir el vaso de vino y dejar que este se evapore. A continuación agregar la nata, la sal y las especias. Mezclar la salsa con la pasta ya cocida.

Tiburones con jamón y calabacín

Ingredientes para 4 personas
Ración.....5.5p

400g de pasta..... 16p
3 calabacines..... 0p
1 cebolla..... 0p
1 Cd aceite..... 2.5p
4 ct queso rallado..... 0p*
4 Cd de nata liquida 18%..... 2p
100g de jamón cocido..... 2p

Cortamos en tacos, picamos cebolla, pelamos y cortamos el calabacín, y lo ponemos todo en un cazo con una pizca de aceite para dorar el jamón, y pochar la cebolla. Una vez que esté pochada la cebolla y dorado el jamón, añadimos las cucharadas de nata.
Mientras, en otra cazuela ponemos la pasta a hervir con un poco de sal 10 minutos. Una vez que la pasta este listos, juntamos la pasta con la mezcla y emplatamos espolvoreando el queso parmesano