Ingredientes (para 1 persona) 5.5 ptos
1huevo
25g de dulce de membrillo
20g (1 loncha) de panceta
Se mete la panceta cortado en tiras en el horno 1min se extrae y se extiende sobre papel de cocina para retirar su propia grasa.
A baño Mª (queda más suelto que en sartén) se prepara el revuelto mezclando el membrillo en trocitos y la panceta
Se puede poner sobre tostas de pan
